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Classic Cheese and Wine Pairings. The Pop Up Chef! Classic Cheese and Wine Pairings.
Le style Louis XIII couvre la période de 1610 à 1661. La maîtrise des assemblages et la parfaite connaissance du bois. Il débute en France puis se développe en Europe jusque 1785. Il est caractérisé par une facture sobre et des formes simples. On arrondi les accoudoirs qui deviennent bec-de-cane. Créé pour Napoléon 1er ce style lui survivra et ne portera pas son nom. Les sièges sont moins volumineux que les styles précédents.
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